Trüffel Tagliolini

Name: Sylter Genussmacherei Trüffel Tagliolini
Brand: Frieda & August
Price: 8.0 EUR
Availability: InStock

Sylter Genussmacherei

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Nudelverpackung stehend aus Karton mit Aufschrift "Trüffel Tagliolini"

Einzigartige italienische Pasta

Frieda liebt gute Pasta und sie liebt Trüffel. Man könnte daher meinen, dass Alexandro Pape von der Sylter Genussmacherei diese Tagliolini nur für sie kreiert hat. Vielmehr basiert das Rezept aber auf einem gut behüteten Familiengeheimnis, das um einiges älter ist, als unsere Frieda. Weil ein guter Koch es sich aber nicht nehmen lässt, traditionelle Vorgaben zu eigen zu machen, wird die Pasta heute in seiner Manufaktur mit echtem Sylter Meersalz und regionalen Zutaten veredelt. Der Chef empfiehlt zu den handgemachten Tagliolini eine Rahmsoße, Pecorinokäse und frisch gehobelten Trüffel. Ein Gericht das Frieda und August gerne nachkochen, denn für eine gute italienische Pasta hat nicht nur unsere Frieda eine große Schwäche.