Weisser Burgunder "Alte Reben"

Name: Müller-Dr. Becker - Weisser Burgunder "Alte Reben" 2021
Brand: Frieda & August
Price: 12.0 EUR
Availability: InStock

Müller-Dr. Becker

2021

12,00 €

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Weinflasche stehend, schwarze Banderole, schwarzes Etikett mit Aufschrift: "Weißer Burgunder"

Das Allround-Talent mit Charakter

Der Weißburgunder präsentiert sich im Glas blass- bis hellgelb, im Duft ist er zart und verhalten. Typisch ist sein leicht nussiges Aroma. Trocken ausgebaut passt er mit mittlerem bis kräftigem Körper und einer feinrassigen Säure zu vielen Speisen. Geerntet in Handlese, nur die besten Trauben werden verwendet. Nach 6 Std. Maischestandzeit sanftes Pressen der Trauben, um keine Bitterstoffe zu erhalten. Anschließend wurde er natürlich, mit Naturhefen, im Eichenholzfass vergoren. Eine fünfmonatige Reifezeit im Fass auf der Feinhefe verleiht ihm einen feinen Schmelz und Komplexität. Der Lieblingswein einer Sylter Freundin und auch im privaten Keller von Frieda zu finden.