Sardisches Tomatensugo
Sylter Genussmacherei
Sterneküche im Glas
Die Sylter Genussmacherei gehört ehemaligen Sylter Nachbarn von Frieda und August. Angefangen bei mineralreichem Salz aus der Nordsee konzentriert sich die lokal verwurzelte Herstellerfamilie voll und ganz auf Sylter Spezialitäten. Das sardische Tomatensugo hat es Frieda und ihren Kindern besonders angetan. Inspiriert durch ein Rezept von Großvater Antonio hat der Eigentümer der Sylter Genussmacherei hiermit eine Sauce geschaffen, die sich ohne Probleme mit einem frisch zubereiteten Sugo messen kann. Frieda verwendet die sardische Spezialität gerne zu Pastagerichten, zur Verfeinerung einer leckeren Pizza oder auch zur Begleitung von Geflügel oder Gemüse.
Die Sylter Genussmacherei gehört ehemaligen Sylter Nachbarn von Frieda und August. Angefangen bei mineralreichem Salz aus der Nordsee konzentriert sich die lokal verwurzelte Herstellerfamilie voll und ganz auf Sylter Spezialitäten. Das sardische Tomatensugo hat es Frieda und ihren Kindern besonders angetan. Inspiriert durch ein Rezept von Großvater Antonio hat der Eigentümer der Sylter Genussmacherei hiermit eine Sauce geschaffen, die sich ohne Probleme mit einem frisch zubereiteten Sugo messen kann. Frieda verwendet die sardische Spezialität gerne zu Pastagerichten, zur Verfeinerung einer leckeren Pizza oder auch zur Begleitung von Geflügel oder Gemüse.